Рецепт клубничной шарлотты с савоярди и муссом из замороженной клубники. Для сборки торта необходимо испечь савоярди, приготовить мусс из клубники и сливок, а затем собрать торт в форме с коржами из савоярди и муссом. Торт украшается свежей клубникой и взбитыми сливками. В рецепте также приведен способ приготовления савоярди.